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品質管理への取り組み

品質管理への取り組みについて

基本方針

わたしたちは、「天然素材にこだわり、人々に感動と笑顔の輪を広げること」を使命としております。
この使命に則り、お客様に安心してお使いいただける品質管理の行き届いた商品をお届けする為、 商品の安全・安心の確保に向けた様々な取り組みを推進しております。

品質管理システムについて

お客様に安全・安心な商品をお届けする為、弊社では原料受け入れ検査を初め、製造工程での検査、 製品の菌検査等を通じて商品の安全を確保しております。また、工場内の拭き取り検査、落下菌検査等を定期的に実施し、工場の衛生状態の確認・改善に努めています。

トレーサビリティ体制について

食の安全・安心確保の為、食品業界における様々な分野でトレーサビリティが導入されつつあります。
弊社では、原料受け入れ記録、製造記録、ロット管理など工程内での記録管理を徹底することによってトレーサビリティを確保しています。

原料の管理について

弊社では原料規格書入手をはじめ「BSE」「GMO」「アレルギー物質」に関しても原料サプライヤーへの調査を実施しております、また必要に応じて原料サプライヤーへの立ち入り調査・指導を実施し、原料の安全性を確保しております。

ポジティブリスト制度への対応について

弊社で使用している原材料に関して、原材料サプライヤーを通じ、年に1回、残留農薬分析結果及び使用農薬情報等を収集し、確認を行っております。    また、残留農薬等の情報が入手できない原材料に関しましても、弊社にて残留農薬分析を行うことによって安全性を確認しております。

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