■特徴
原料を熱水抽出した後、減圧濃縮工程で水分を飛ばし、エキス濃度を濃くしていきます。
20BX以上の高濃度エキスを製造できます。
■用途
飲料・菓子・アイスクリーム・ドレッシングなど あらゆる食品の風味付けにご使用いただけます。
■荷姿
10kg入りBIB
一般製品
| 製品名 | 原料 | 濃度 | レシピ例 |
| コーヒーエキス15 | ベトナム･インドネシア産ロブスタコーヒー | 15BX | アイスコーヒー |
| セイロンティーエキス20 | スリランカ産紅茶／グリセリン | 20BX | アイスティー ミルクティー |
